Avere uno dei migliori frullatori significa che puoi preparare deliziosi frullati, zuppe fresche e un'intera gamma di gustose salse con facilità. Abbiamo testato un intero carico di frullatori, mettendoli alla prova per vedere come si comportano con la purea, la polverizzazione, il tritare e la macinatura.
Ciò che distingue i migliori frullatori dagli altri sono le potenti lame che possono facilitare il lavoro di cibi ancora più duri come le noci e un motore potente che garantisce che le lame possano fare il loro dovere. Queste macchine fanno un ottimo lavoro anche per frullare frutta e verdura e offrono un modo fantastico per bloccare tutti i nutrienti nel cibo, mentre i migliori spremiagrumi estraggono liquidi da frutta e verdura.
Se non sei sicuro di quale frullatore sia giusto per te, considera cosa vuoi fare. Alcuni dei migliori frullatori hanno piccole tazze da asporto come caraffa per frullare, il che significa che puoi montare la tua bevanda e iniziare la giornata. Se desideri una maggiore flessibilità in modo da poter preparare di tutto, dalle salse fatte in casa alle pappe, abbiamo testato i frullatori con grandi caraffe per frullare che possono ospitare grandi quantità contemporaneamente.
Non è solo la dimensione della caraffa che è importante, prendi in considerazione il materiale di cui è composta la caraffa e come può essere pulita: molte sono adatte per essere messe in lavastoviglie. Se sei seriamente intenzionato a ottenere l'opzione migliore per i tuoi soldi, i migliori frullatori hanno la miscelazione sottovuoto che riduce la quantità di schiuma. Qualunque cosa tu stia cercando, trova i migliori frullatori e le recensioni dei nostri esperti di seguito.
I migliori frullatori per il 2022-2023: valutati
1. Frullatore e macchina per minestre Ninja HB150UK
Il miglior frullatore in assoluto
Motivi per acquistare
+ Crea da zero sia zuppe calde che frullati + L'impostazione "Mantieni caldo" dura fino a 60 minuti dopo l'uso +16 modalità preimpostate e libretto di ricetteMotivi per evitare
-Nessuna selezione rapida variabile -La brocca non deve essere immersa nell'acquaCon 16 opzioni preimpostate per eliminare le congetture dalla preparazione di qualsiasi cosa, da frullati e zuppe a marmellate e dessert, il frullatore e zuppa Ninja HB150UK è uno dei migliori sul mercato.
Viene fornito con un elemento riscaldante incorporato in modo da poter utilizzare il programma 'sauté' per friggere cipolle, aglio e spezie, mentre il pulsante 'cook' puoi cuocere ingredienti per zuppa fino a 60 minuti, quindi puoi anche usare carne cruda come il pollo. Offre anche funzioni in stile robot da cucina in modo da poter "tritare" e "frullare", assicurando che sia uno sportello unico per preparare zuppe lisce e grosse in circa 20 minuti.
Quando abbiamo preparato un frullato di banana, avocado e spinaci, siamo rimasti colpiti dalla velocità con cui gli spinaci si sono sminuzzati nella bevanda. A 82 decibel è stato anche uno dei modelli più silenziosi nel nostro test, anche se, durante la preparazione della zuppa, ha fatto girare un po 'di velocità e alla fine del processo è diventato piuttosto rumoroso.
È dotato di una modalità di pulizia specifica che si riscalda e pulsa rapidamente per rimuovere i residui dal rivestimento antiaderente, ma per garantire che ogni ultimo pezzo di cibo sia stato rimosso dalla base, abbiamo lavato anche un po 'a mano. Dovrai fare attenzione a non immergere completamente la brocca nell'acqua in quanto ciò potrebbe danneggiare l'elemento riscaldante.
Anche se il design è un po 'ingombrante, pensiamo che l'opzione due in uno offerta da Ninja HB150UK Blender & Soup Maker valga la pena considerare, anche se hai poco spazio sul piano di lavoro.
Leggi la nostra recensione completa: Ninja HB150UK Blender & Soup Maker
2. Frullatore per frullati ad alta velocità Tritan BL91HD40 Tefal Infiny Mix
Il miglior frullatore grande
Motivi per acquistare
+ Potente motore e lama da 1600 W + La finitura è lussuosa e ha un aspetto elegante + Menu facile da usare con preimpostazioniMotivi per evitare
-Bulky sul piano di lavoro -CostosoChe tu stia preparando frullati, zuppe o salse, il frullatore ad alta velocità Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 può garantire che siano morbidi come la seta, grazie a un motore da 1600 W: è il frullatore più potente che abbiamo recensito. Tefal afferma che può produrre risultati fino a 40 volte più fluidi rispetto ai normali frullatori e nella nostra recensione, abbiamo sicuramente scoperto che è così. Oltre ai liquidi, polverizza anche noci e trita anche il ghiaccio.
Il frullatore viene fornito con una caraffa di plastica da 2 litri e una tazza da 600 ml che può essere utilizzata per preparare frullati e portarli con te. Ci sono cinque preset per diverse attività come sorbetti e zuppe con impostazioni di tempo predefinite, insieme a controlli manuali in modo da scegliere la velocità e il tempo che preferisci. C'è anche un'impostazione "pulita" che aiuta a rimuovere gli ingredienti dalle lame in circa 30 secondi.
Il frullatore viene fornito in bundle con un pressino che può essere utilizzato per spingere verso il basso gli ingredienti a metà miscela e una spazzola per pulire le lame, se l'impostazione pulita non rimuove tutti i detriti. Abbiamo misurato i livelli di rumore a 84 decibel, che pur non essendo bassi come il nostro miglior frullatore, erano inferiori ad alcuni dei frullatori che abbiamo testato
Leggi la nostra recensione completa: Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 Frullatore ad alta velocità per frullati
3. Frullatore Ninja con Auto-IQ BN495UK
Il miglior frullatore per frullati
Motivi per acquistare
+ Compatto ed elegante + Ottimi risultati lisci e strutturati + Viene fornito con due tazze personaliMotivi per evitare
-Non adatto per grandi quantità -Numoroso in usoSe la tua priorità sono frullati, salse e frullare piccole quantità di ingredienti, il frullatore Ninja con Auto-IQ BN495UK, che viene fornito con due tazze monodose da 700 ml e coperchi per beccuccio che si attaccano alle tazze da portata per un facile trasporto.
Nella nostra recensione, il motore da 1.000 W ha reso leggero il lavoro di frutta e verdura, nonché ingredienti più duri tra cui frutta, noci, semi e ghiaccio, ma era anche rumoroso misurando a 99 dB quando si frullava un frullato di frutti di bosco. Tuttavia, il suono è equilibrato e sopportabile, a differenza di alcuni frullatori che abbiamo provato.
Il frullatore compatto ha un controllo manuale e una funzione a impulsi insieme a diversi programmi Auto-IQ che limitano le congetture sulla preparazione di oggetti come una miscela ', che funziona per 50 secondi ed è ideale per bevande con frutta fresca o congelata, liquidi e ghiaccio; e un'impostazione Max Blend di 60 secondi, per ingredienti duri come bucce, semi e gambi.
I pulsanti del pannello di controllo sono chiari e distanziati in modo uniforme, il che, oltre a sembrare elegante ed elegante, è estremamente facile da usare quando sei di fretta.
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4. Frullatore KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus
Il miglior frullatore per potenza
Motivi per acquistare
+ Motore e lama estremamente potenti da 1800 W + Apparecchi abbinati + Manopola di controllo versatileMotivi per evitare
-Costo costoso -Spazio necessario per riporre gli oggettiCon un motore da 1800 W e 24.000 giri / min, il frullatore KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus è il più potente frullatore sul mercato. Quando l'abbiamo usato per fare un frullato di banana, avocado e spinaci, la macchina ha mescolato il prodotto a un liquido super liscio in meno di 30 secondi, anche se durante questo periodo git è arrivato fino a 99 decibel.
Ci piace in particolare la flessibilità che offre il pannello di controllo della macchina, che offre la scelta di quattro programmi preimpostati di "miscela Adapti" per i soliti preferiti come frullati, succhi, zuppe e autopulenti. C'è anche un quadrante regolabile che va da 1 a 11 che è utile quando stai affrontando prodotti duri come noci e ghiaccio. Inoltre è dotato di un robusto strumento antimanomissione e di un utile tappo dosatore.
Il frullatore KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus ha un design accattivante e si presenta come un modello premium. Tuttavia, ha un prezzo elevato rispetto agli altri frullatori che abbiamo presentato nel nostro riepilogo e non è un apparecchio che può essere facilmente spostato e conservato. Ma in breve, se sei un fan della vasta gamma di elettrodomestici KitchenAid, potrebbe sembrare una scelta naturale aggiungerlo alla tua configurazione culinaria.
Leggi la nostra recensione completa: frullatore KitchenAid5KSB8270 Artisan Power Plus
5. Frullatore Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
Il miglior frullatore di valore
Motivi per acquistare
+ Brocca infrangibile di grande capacità + Risultati impressionanti + Emette un segnale acustico quando è pronto per l'usoMotivi per evitare
-Può diventare rumoroso -Funzioni di baseCon un motore leggermente più lento del fratello maggiore, questo frullatore Tefal è un modo più economico per ottenere risultati fluidi quando si frullano zuppe, salse e frullati. In realtà è il meno costoso in questo riepilogo, ma viene comunque fornito con una brocca infrangibile leggera che è abbastanza resistente da cadere sul pavimento senza rompersi.
Quando abbiamo utilizzato il Tefal Perfect Mix + Tritan per rendere il nostro frullato di banana, avocado e spinaci, ha prodotto un finale molto liscio e setoso, ma salendo a 104 decibel rumorosi, ha reso nota la sua presenza. Inoltre emette un segnale acustico quando è bloccato in posizione, il che significa che sai immediatamente quando hai posizionato il coperchio in modo sicuro ed è pronto per l'uso.
Il pannello di controllo mostra le sue impostazioni in modo ordinato e dispone di pratici preset per frullato, trita ghiaccio e frullato. La ghiera luminosa facile da controllare ti consente quindi di controllare manualmente la velocità con cui vuoi che funzioni il frullatore.
Leggi la nostra recensione completa: Tefal BL82AD40 PerfectMix + frullatore Tritan
6. Frullatore Nutribullet
Il miglior frullatore Nutribullet per risultati fluidi
Motivi per acquistare
+ Adatto per ingredienti caldi e freddi + Potente lama estrattore in acciaio inossidabile + Risultati impressionantiMotivi per evitare
- Nessun contenitore con proiettili incluso per gli spostamenti - Nessun ricettario incluso nella confezioneNutribullet, che è più comunemente noto per la sua gamma di potenti frullatori personali, offre anche questo frullatore multiuso che può essere utilizzato per ingredienti caldi e freddi e ha una capacità di 1,6 litri più grande rispetto agli altri dispositivi della gamma.
Il frullatore Nutribullet viene fornito con la stessa lama estrattore in acciaio inossidabile unica, progettata per polverizzare gli ingredienti senza perdere la loro nutrizione, che si trova nei frullatori personali di Nutribullet. Il frullatore si è rivelato molto versatile nella nostra recensione, offrendo risultati setosi e ben combinati per frullati, zuppe e deliziosi salse, e persino ghiaccio tritato e anche noci spezzate.
Il pannello di controllo presenta due impostazioni di velocità e una funzione a impulsi, anche se non è possibile utilizzare l'impostazione a impulsi se si stanno frullando ingredienti caldi, quindi questo frullatore è più adatto per zuppe lisce, invece che a pezzi. Il coperchio della brocca ha un tappo ventilato, che può essere facilmente rimosso a metà miscela per aggiungere ingredienti freddi (ma non caldi), e viene fornito anche con un pressino che consente di raschiare eventuali ingredienti canaglia verso la lama durante una miscela ma eravamo deluso un pennello per pulire le lame non era incluso.
Leggi la nostra recensione completa: Nutribullet Blender
7. Frullatore sottovuoto Philips HR3752 / 01 ad alta velocità
Il miglior frullatore con tecnologia sottovuoto per meno schiuma
Motivi per acquistare
+ Design robusto + Tecnologia del vuoto StayFresh + Brocca resistenteMotivi per evitare
-Icone preimpostate non chiaramente contrassegnate con testo -Evitare di cuocere a vapore liquidi caldiCome i frullatori Tefal e Smeg nel nostro riepilogo, anche il frullatore sottovuoto Philips HR3752 / 01 ad alta velocità è dotato di un robusto barattolo in Tritan, che sembra più leggero in mano rispetto a un barattolo di vetro. Tuttavia, li vince con una funzione di vuoto che aspira l'ossigeno dalla caraffa prima che si mescoli, contribuendo a creare una bevanda dal sapore fresco, con meno bolle e schiuma rispetto a quelle che normalmente si trovano utilizzando un frullatore standard.
Il frullatore ha quattro programmi preimpostati sulla facciata per aspirare gli ingredienti, aspirare gli ingredienti e lavorare, pulsare e tritare il ghiaccio. A prima vista, abbiamo trovato il pannello di controllo un po 'complicato da decifrare, ma una volta consultato il manuale siamo stati in grado di confermare quale icona fa cosa.
Dispone inoltre di "Tecnologia di miscelazione 3D avanzata ProBlend 6" per garantire che gli ingredienti che includi siano miscelati il più finemente possibile - un punto in più se desideri che questo frullatore principalmente affronti noci e semi. Il design presenta un quadrante manuale che ti consente di scegliere facilmente l'impostazione della velocità e, sebbene non sia disponibile una modalità di pulizia preimpostata, le parti staccabili del frullatore sono lavabili in lavastoviglie. Quando lo abbiamo usato per fare un frullato di banana, avocado e spinaci con l'impostazione frullato preimpostata, i livelli di rumore hanno raggiunto i 100 decibel.
Leggi la nostra recensione completa: Recensione del frullatore Philips HR3752 / 01
8. Frullatore Smeg BLF01PBUK
Il frullatore più bello per i tuoi piani di lavoro
Motivi per acquistare
+ Ideale per cucine piccole + Apparecchi coordinati nella gamma + Design accattivanteMotivi per evitare
-Può essere rumoroso -Può essere rumoroso -Ghiera di controllo di baseCon il suo telaio in alluminio pressofuso disponibile in una gamma di otto colori lucidi tra cui crema (nella foto), rosso, blu pastello e rosa, il frullatore Smeg BLF01PBUK ha un design da capogiro. Sebbene la sua caraffa da 1,5 litri sia la più piccola che abbiamo presentato nel nostro riepilogo, il che è un punto in più se hai una piccola cucina e un segno meno se stai cercando di mescolare grandi lotti. In ogni caso, il design è compatto e la caraffa in Tritan, come i modelli Tefal e Philips, è relativamente leggera da tenere e robusta.
La manopola di controllo ha due programmi preimpostati per tritare il ghiaccio e frullati e impostazioni di velocità che possono essere controllate manualmente da 0-4. Questo viene fornito con un avvio graduale in modo che la velocità venga aumentata gradualmente per una miscela uniforme degli ingredienti.
Per quanto riguarda il livello di rumore, quando abbiamo usato il frullatore Smeg BLF01PBUK per fare un frullato, ha raggiunto 103 decibel, un po 'sopra la media. La miscela era liscia, anche se un po 'più schiumosa rispetto alla finitura del design del frullatore sottovuoto Philips.
Vale la pena notare che il frullatore Smeg BLF01PBUK non ha un pulsante di pulizia preimpostato: puoi aggiungere acqua calda e sapone alla caraffa e accenderla per rimuovere eventuali ingredienti ostinati, quindi terminare lavandola a mano. È possibile estrarre la lama utilizzando il tappo dosatore nella parte superiore del barattolo che funge anche da chiave per la lama, il che conferisce un design ergonomico.
Leggi la nostra recensione completa: Smeg BLF01PBUK
Come testiamo i frullatori
Per dare a ogni frullatore un giusto processo, abbiamo confrontato e messo a confronto una serie di caratteristiche chiave che coprono stile, prestazioni e praticità.
Abbiamo valutato ogni design in base a quante impostazioni offre, quanti ingredienti può affrontare e quanto durevole e facile da pulire il corpo e le parti. Per ogni modello, volevamo sapere se era dotato di funzioni utili come un pressino per pungere gli ingredienti durante la miscelazione, un pennello per pulire o un ricettario per l'ispirazione.
In ogni disegno abbiamo preparato un frullato di banana, avocado e spinaci. Oltre ai tre ingredienti principali, questa ricetta include anche una spruzzata di miele, mezzo bicchiere di latte d'avena e una manciata di ghiaccio.
Abbiamo confrontato la consistenza di ogni miscela finita, cercando, in particolare, se gli spinaci fossero adeguatamente amalgamati e il ghiaccio tritato in modo soddisfacente. Includere il mix di ingredienti a foglia, più solidi e duri significa che potremmo mettere alla prova i design in modo equo. Abbiamo monitorato i livelli di rumore anche utilizzando un'app Decibel. Per inciso, consigliamo vivamente di provare un frullato di banana, avocado e spinaci perché è delizioso.
Frullatori vs spremiagrumi
Mentre gli spremiagrumi e i frullatori sembrano simili, svolgono compiti leggermente diversi. I frullatori utilizzano lame affilate per abbattere il contenuto della caraffa. Ciò significa che tutto nella brocca viene trasformato in una miscela liscia. Gli spremiagrumi, tuttavia, estraggono il liquido e lasciano il resto della frutta o della verdura. Come ci si potrebbe aspettare dal nome, gli spremiagrumi vengono utilizzati principalmente per preparare succhi freschi, quindi possono essere piuttosto limitanti, mentre i frullatori ti danno i mezzi per fare di tutto, dai frullati alle salse.
Per tutti i pro e i contro di entrambi questi apparecchi, vai alla nostra funzionalità completa su Blenders vs juicers: qual è la differenza?
Come pulire un frullatore
Rimanere in cima alla pulizia del frullatore è fondamentale se vuoi che duri il più a lungo possibile e se vuoi evitare che si accumulino cattivi odori. Molte caraffe per frullare possono essere collocate all'interno della lavastoviglie, ma puoi anche pulirle aggiungendo acqua calda e detersivo per piatti alla caraffa, posizionando il coperchio e mescolando la soluzione saponosa.
Se stai lottando per eliminare le macchie ostinate, crea la tua pasta detergente usando 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio e mescolala con 1 cucchiaino di aceto bianco. Puoi aggiungere questa soluzione alle macchie usando una spazzola pulita o uno spazzolino da denti pulito.
Per trucchi più utili, leggi il nostro come pulire una funzione di frullatore.
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