Hands on: recensione di Amazon Smart Oven

L'anno scorso, Amazon ha debuttato con Smart Microwave che supporta Alexa e il suo seguito si basa su di esso con ancora più funzionalità. Amazon Smart Oven aggiunge riscaldamento a convezione, frittura ad aria e riscaldamento del cibo al mix, insieme alla solita funzionalità di Alexa.

Ma quella capacità extra del forno si aggiunge a molta più facilità di Alexa basata su cloud, come lanciare un pollo nello Smart Oven e, semplicemente, chiedere ad Alexa di cucinarlo.

Amazon ha caricato una selezione di ricette sui server Alexa ("un paio di dozzine" per iniziare, con altre in arrivo), consentendo al forno intelligente di cucinare automaticamente selezioni basate su preset caricati nel cloud. Vuoi cucinare / friggere / microonde in un modo diverso? Il forno risponde ancora ai controlli manuali (ad esempio "riscaldare a 400 gradi F per 20 minuti").

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Data di rilascio di Amazon Smart Oven

Amazon Smart Oven è disponibile per il preordine negli Stati Uniti per $ 249, con spedizione entro la fine dell'anno. Quel prezzo include anche un Amazon Echo Dot, e giustamente, poiché l'appliance non dispone di un microfono e non è particolarmente intelligente senza un secondo dispositivo che supporti Alexa.

Non è chiaro quando il forno verrà rilasciato in altre regioni, tra cui il Regno Unito e l'Australia.

Caratteristiche di Amazon Smart Oven

Lo Smart Oven funziona manualmente, con una serie di pulsanti sulla parte anteriore e un piccolo schermo numerico: in altre parole, sembra un forno a microonde convenzionale.

In effetti, Amazon Smart Microwave viene ancora venduta e ad un prezzo sostanzialmente inferiore perché la società ritiene che esista ancora un mercato per un elettrodomestico molto economico. Ma lo Smart Oven è più grande in ogni modo, anche letteralmente, poiché la sua baia è di 1,5 piedi cubi, un miglioramento rispetto ai 0,7 piedi cubi del microonde.

Per una maggiore precisione, Smart Oven ha anche un termometro per carne, che sporge dalla parte superiore dell'interno. I dati del termometro vengono inviati direttamente ad Alexa, in modo che possa spegnere il forno o abbassare la temperatura al momento giusto.

Cloud e Alexa

Come accennato in precedenza, lo Smart Oven è privo di microfono, il che lo rende dipendente da altri dispositivi dotati di Alexa. Ma questo può essere semplice come il tuo telefono dotato di app Alexa.

Tuttavia, il forno ha caratteristiche specifiche che traggono vantaggio da altri dispositivi collegati. La serie di schermi intelligenti Amazon Echo Show dotata di fotocamera, ad esempio, ha una nuova funzionalità chiamata Scan To Cook che scansiona un codice a barre e invia immediatamente le istruzioni di cottura specifiche al forno.

In pratica: "Ehi (Dispositivo), scansiona per cucinare" e tieni premuto il codice a barre per una cena congelata. Metti la cena surgelata nel forno e premi cuoco. Presto, pasto perfetto.

C'è anche un pulsante Alexa dedicato sulla parte anteriore del forno che attiva il microfono su un dispositivo che supporta Alexa collegato.

Verdetto iniziale

È difficile non amare un forno più intelligente con te. Appianare alcune delle prove ed errori della cucina è un'ottima idea per chef incerti o che stanno ancora imparando, specialmente quando sfruttano la potenza del cloud.

Gran parte del valore di Smart Oven risiede in quei preset di cottura basati su cloud e non vediamo l'ora di vedere quanto varie diventino queste ricette automatiche. Certo, il forno può apprendere i tuoi pasti e le tue impostazioni preferiti in preimpostazioni personalizzate, ma aumentare il portafoglio di cucina dei profani - per appuntamenti serali o tarda notte - è sicuramente interessante.